Viktoria Plzeň: la guida alla Doosan Arena

Uno stadio piccolo con un curriculum europeo grande

Undicimilasettecento posti sono una capienza modesta per un club che ha passato gran parte degli ultimi quindici anni nelle coppe europee, vincendo campionati cechi e affrontando squadre di campionati molte volte più ricchi.

Ed è proprio questa sproporzione l’attrattiva: guardare un club che gioca sopra il proprio stadio è più interessante che guardare un grande stadio non riempirsi. Per le partite europee il contingente ospiti si ferma di solito poco sotto i seicento biglietti, il che dice quanto sia stretto il posto.

Biglietti

Valgono le regole ceche, e sono favorevoli al visitatore: nessuna tessera del tifoso obbligatoria per le partite di campionato, nessun codice identificativo, pagamento con carta o in contanti. Si compra online o allo stadio, senza fila dietro ai soci e senza una data di vendita da sorvegliare.

Qui la cautela riguarda la capienza, non la burocrazia. Meno di dodicimila posti per un club di questo livello significano che una serata europea, o la visita di Sparta o Slavia, si esaurisce. Le partite di campionato ordinarie si trovano di solito; quelle grosse non si lasciano al giorno della partita.

Come arrivarci

Lo stadio è negli Štruncovy sady, un parco vicino alla confluenza fra Mže e Radbuza, ai margini del centro storico.

• A piedi: dieci minuti dal centro di Plzeň. È così che si fa.
• In tram: linee 1 e 2 fino a Anglické nábřeží.
• In autobus: il 28 fino a Na Rychtářce.
• Da Praga: circa un’ora e mezza in treno o pullman, con partenze frequenti. Plzeň si fa comodamente in giornata dalla capitale, ed è il modo naturale di inserirla se si arriva in aereo.

Dove stanno i tifosi ospiti

Il settore ospiti è nell’angolo sud-est, settori U12 e U13. Per le partite europee il contingente è di circa 600 biglietti.

I contingenti si stabiliscono partita per partita: verificate per la vostra. I neutrali chiedano una tribuna laterale.

Lo stadio

Negli Štruncovy sady c’è uno stadio dal 1955, e l’attuale Doosan Arena è il risultato di successivi rifacimenti e non di una costruzione unica. Quattro settori, tutti a sedere, 11.700 posti, e una collocazione dentro un parco fluviale che pochissimi impianti in Europa possono eguagliare.

È piccolo, stretto e rumoroso quando è pieno. E a dieci minuti da una bella piazza centrale, è uno dei campi di calcio meglio posizionati dell’Europa centrale.

Mangiare e bere allo stadio

Ristorazione da stadio ceca: klobása alla griglia, langoš, e lager a gradazione piena che si beve in tribuna — cosa che in Italia non è permessa. Economica, e in questa città in particolare: buona.

Alcuni stadi cechi gestiscono i chioschi con gettone o tessera invece di incassare a ogni banco. Guardate i cartelli entrando.

Plzeň prima della partita

Che cosa vedere

• Il birrificio Pilsner Urquell. La bionda come la conosce il mondo è stata inventata qui nel 1842, e la parola «pilsner» che compare su metà degli scaffali della birra al supermercato è semplicemente il nome di questa città. Il birrificio organizza visite che finiscono nelle cantine, con birra non filtrata e non pastorizzata spillata direttamente da una botte di rovere. Se oltre al calcio fate una cosa sola a Plzeň, fate questa — e prenotate, perché si riempie.
• Náměstí Republiky — la piazza principale, dominata dalla cattedrale di San Bartolomeo, il cui campanile è il più alto della Cechia e si può salire.
• La Grande Sinagoga — fra le più vaste d’Europa, a pochi passi dalla piazza.
• Le cantine storiche — una rete di gallerie medievali sotto la città vecchia, aperta ai visitatori e del tutto separata dal birrificio.

Che cosa mangiare e bere

Siete nella città che ha dato il nome alla pilsner, quindi la birra non è un accessorio:

• Pilsner Urquell dalla cisterna — non pastorizzata, nei locali che annunciano tankové pivo. È una bevanda diversa dalla versione in bottiglia esportata in tutto il mondo, e quel confronto è il motivo per venire.
• Svíčková na smetaně — manzo in salsa di panna con knedlíky.
• Guláš servito dentro una pagnotta, e smažený sýr — formaggio fritto con salsa tartara.
• Utopenec — salsiccia marinata, lo standard da accompagnare a una birra.

I locali si concentrano attorno a Náměstí Republiky e nelle vie che ne escono, tutto dentro il raggio di dieci minuti che contiene anche lo stadio e il birrificio. Plzeň è una giornata di partita compatta e molto gestibile.

Domande frequenti

Plzeň si fa in giornata da Praga?

Comodamente. Un’ora e mezza per tratta, e tutto quello che si vuole vedere a Plzeň è a dieci minuti a piedi da tutto il resto.

Prima il birrificio o il calcio?

Birrificio la mattina, calcio il pomeriggio. L’ordine inverso è un errore che si fa una volta sola, e le degustazioni in cantina sono più generose di quanto ci si aspetti.

Va prenotata la visita al birrificio?

Sì. Ha orari fissi, in stagione si esaurisce, e la parte per cui vengono tutti — birra non filtrata direttamente dalla botte nelle cantine — esiste solo nel percorso guidato.

Troverò il biglietto?

Per una partita di campionato, di solito sì. Per l’Europa o la visita di un club praghese, comprate con largo anticipo: lo stadio è piccolo e quelle partite vendono.

Dieci minuti a piedi dalla piazza allo stadio, e in mezzo la cantina dove è stata inventata la pilsner. Aggiungi Plzeň alla tua lista e fanne una gita in giornata da Praga.